FORMULE DU MIDI
Menu à 20,50€
Au choix dans le menu Auberge à 29,50€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Le midi en semaine, sauf week-end et jours fériés

MENU DE L'AUBERGE 29,50€

ENTRÉES :
6 huîtres n°3 d’Asnelles » Normande » suppl 3€
Maquereau en filet mariné au cidre, rémoulade de céleri et pomme
Tatin de boudin noir aux oignons, pommes, salade, sauce au cidre
Œuf parfait Bio, aux moules et crème safranée
Velouté glacé de courgettes au chèvre frais et menthe

PLATS :
Brochette de bœuf sauce chimichurri légumes de saison
Aile de raie cuite au four beurre citronné tagliatelles de légumes
Cassolette de poissons au pistou
Cuisse de Lapin à la Normande écrase de pommes de terre, moutarde à l’ancienne

FROMAGE OU DESSERTS :
Tiramisu pêche et spéculos
Glace deux boules au choix
Nougat glacé et son coulis
Classique crème brûlée à la vanille