Nos Entrées
Pressée de foie gras de canard, gelée de fraise, pain brioche toasté 18€
Ravioles de langoustines aux aromates, bisque légère 17€
Croquette de pomme de terre, lard fumé, salade de mâche à la fourme d’Ambert 13€
Marinière de moules, coques et légumes croquants 13€
6 Huitres Normandes N°3 12€
Nos Plats
Entrecôte Normande 250g, Cœur de laitue, pommes grenaille, beurre persillé 26€
Filet de Lotte poêlé, fenouil, nouilles chinoises et sauce coco 26€
Pièce du Boucher, penne à la crème Fermière, aubergines, sauce Poivre 18€
Filet de Daurade Royale, petit épautre tomate, citron, beurre blanc aux herbes fraîches 19€
Suprême de Pintade au cidre, pommes et penne 16€
Nos Fromages
Plateau de fromages 9€
Nos Desserts
Millefeuille au caramel et pomme verte 9,50€
Tiramisu Café Spéculos 8,50€
Œuf à la neige, lait vanillé aux fraises 8,50€
Tarte Tatin, glace Crème d’Isigny AOP 8,50€
Tartelette Choco Mangue 9,50€
Caporal (sorbet pomme/Calvados) 9,50€
Colonnel (sorbet citron/Vodka) 9,50€
