Nos Entrées

Velouté de potimarron émietté de châtaigne et lardons 14€
6-9-12 Huitres N°3 d’Asnelles « Normande » 14-20-25€
Tatin de boudin noir aux oignons, pommes, salade sauce au cidre 15€
Tartelette œuf parfait, champignon vinaigrette de jus de veau 16€
Hareng mariné émulsion de pommes de terre et condiments 10€

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Nos Plats

Paleron de bœuf braisé façon bourguignonne, légumes de saison 22€
Assiette du pêcheur et crustacés 24€
Filet de limande poêlée, embeurrée de choux, beurre d’herbes 21€
Filet mignon de porc, jus cardamome, pommes grenailles rôties 19€
Assiette végétarienne du moment 18€
Sole Meunière (350gr /400gr) écrasé de pommes de terre (selon arrivage) 37€

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Nos Fromages

Assiette de fromages Normands et salade 10€
Fromage blanc campagnard fermier, échalotes ciboulette 10€

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Nos Desserts

Gâteau huile d’olive citron, compotée de fruits 10€
Crumble chocolaté ganache chocolat et orange confite 11,50€
Fromage blanc campagnard fermier, confiture de lait et sa madeleine 11€
Tarte tatin maison, crème fermier 11€
Assortiment de pots de crèmes et sa friandise 10€
Chocolat liégeois ou café liégeois 10€
Dame blanche (2 boules de glaces vanille et chocolat chaud, chantilly) 10€
Caporal (sorbet pomme et calvados) 10€
Colonel (sorbet citron et vodka) 10€
Coupe de l’Abbaye (pommes caramélisées, glace caramel et crème d’Isigny ,chantilly) 10€

Parfums de glaces et sorbets : 1 boule 3€50 2 boules 6€50 3 boules 9€50
Vanille bourbon, café, chocolat, caramel beurre salé, pistache, fraise, framboise, citron, Pomme, pêche, mangue, passion.

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Suggestions à l'ardoise suivant le marché du moment

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Pour le bon déroulement du service, aucun changement de garniture.
Merci de votre compréhension.